Alea Origen Avena

Pan de avena y plátano

Ingredientes

  • 250 g de harina de avena Alea
  • 3 plátanos
  • 2 huevos
  • 130 ml de leche o bebida vegetal
  • 10 g levadura
  • Esencia de vainilla
  • Nueces
  • Chips de chocolate

Momento de consumo Merienda /Postre
Tiempo 40 min
Dificultad Fácil
4 Pasos

¡Pan de avena y plátano! 🥖🍌🌾

¿Eres amante del pan? ¿Estas buscando una alternativa saludable para tus desayunos y meriendas?

No te pierdas el paso a paso:

  1.  En un bol amplio machaca dos plátanos y añade la bebida de almendras, el extracto de vainilla y la crema de cacahuetes. Mezcla bien todos los ingredientes.
  2. Añade los copos de avena, la levadura, la canela, una pizca de sal y las pepitas de chocolate. Remueve nuevamente hasta integrar todos los ingredientes.
  3. Vierte la masa a una bandeja de horno con papel encerado y decora con ruedas de plátano y nueces picadas. Hornea a 200ºC durante 30 minutos.
  4. Permite que se temple durante 10 minutos antes de desmoldarlo y sírvelo caliente.
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