La avena
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« hamburguesa de calabaza y avena
Pan de avena y plátano »
Mug cake de plátano y avena
Ingredientes
Vídeo:
https://www.instagram.com/reel/CgMuBsWg0i7/
110 g de harina de avena Alea
4 huevos
4 plátanos maduro
120 gr aceite de oliva
20 gr levadura en polvo
Canela molida al gusto
Pepitas de chocolate negro para decorar
2 plátanos para decorar
Desayuno/Merienda
5 min
Super Fácil
4
Pasos
Vertemos todos los ingredientes en un vaso de batidora y trituramos bien.
Llenamos 4 tazas con la mezcla hasta más o menos la mitad de la taza (no llenar
más porque luego al cocinarlo aumenta su tamaño).
Cocinar durante 1 minuto en el microondas a máxima potencia. A partir de ahí, lo
cocinamos de 30 segundos en 30 segundos hasta que quede cuajado.
Limpiamos el borde de la taza y decoramos con unas rodajas de plátano fresco y las
pepitas de chocolate.
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