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1.En un bol grande, mezcla salvado de avena con harina de avena, levadura química, sal y cacao en polvo.
2.En otro recipiente machaca el plátano con un tenedor y añade el huevo. Agrega el aceite, el sirope de agave y la esencia de vainilla.
3. Añade a esta mezcla húmeda, los ingredientes del bol grande hasta que esté bien integrado. Agrega las pepitas de chocolate y vuelve a mezclar.
4.Rellena con esta mezcla las cápsulas de papel para magdalenas y hornea a 180ºC durante 25 minutos.