Alea Origen Avena

Bizcocho de avena, nueces y pasas

Ingredientes

Vídeo:

  • 300 g de harina de avena Alea
  • 20 g de copos de avena Alea
  • 80 ml de sirope de ágave
  • 15 g de levadura en polvo
  • 150 g de aceite de oliva
  • 2 huevos medianos
  • 1 yogur griego
  • 15 g de nueces
  • 10 g de pasas
Momento de consumo Desayuno/Merienda
Tiempo 55 min
Dificultad Fácil
4 Pasos
  1. En un recipiente amplio, tamiza la harina de avena Alea, el azúcar moreno y la levadura.
  2. Añade la mantequilla a temperatura ambiente, los huevos y el yogur y remueve hasta obtener una masa homogénea. Agrega las nueces picadas y pasas y mezcla.
  3. Dispón la masa anterior en el molde que más te guste previamente engrasado y decora la superficie con los copos de avena Alea y nueces en mitades.
  4. Con el horno precalentado, hornea el bizcocho a 190º durante 30 minutos aproximadamente. Una vez enfriado desmolda el bizcocho y emplátalo.
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