Alea Origen Avena

Tarta salada de avena y espinacas

Ingredientes

Vídeo:

Para la base:

  •  125 g de copos de avena Alea
  • 125 g de harina de avena Alea
  • ¼ cucharadita de levadura química
  • 70 ml de aceite de oliva virgen extra –
  • 100 ml de agua
  • Sal

Para el relleno:

  • 1 cebolla
  • 250 g de espinacas
  • 125 ml de nata para cocinar
  • 3 huevos
  • Sal
  • Pimienta
Momento de consumo Comida
Tiempo 40 min
Dificultad Media
4 Pasos
  1. En un bol amplio mezcla los copos de avena Alea, la harina de avena Alea, la levadura química y la sal. Añade el aceite de oliva virgen extra y agua caliente. Amasa hasta que se forme una bola.
  2. Engrasa un molde de tarta con aceite de oliva y coloca la masa. Presiona hasta cubrir el molde por completo. Hornea a 200ºC durante 15 minutos.
  3. En una sartén saltea la cebolla hasta que comience a dorarse. Añade las espinacas. En un bol mezcla huevos, nata, sal y pimienta. Añade las verduras salteadas a esta mezcla.
  4. Sobre la base de tarta vierte la mezcla anterior. Hornea a 190ºC durante 25 minutos. Deja que se enfríe un poco antes de cortar, sirve y lista para disfrutar.
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