En un bol amplio mezcla los copos de avena Alea, la harina de avena Alea, la levadura química y la sal. Añade el aceite de oliva virgen extra y agua caliente. Amasa hasta que se forme una bola.
Engrasa un molde de tarta con aceite de oliva y coloca la masa. Presiona hasta cubrir el molde por completo. Hornea a 200ºC durante 15 minutos.
En una sartén saltea la cebolla hasta que comience a dorarse. Añade las espinacas. En un bol mezcla huevos, nata, sal y pimienta. Añade las verduras salteadas a esta mezcla.
Sobre la base de tarta vierte la mezcla anterior. Hornea a 190ºC durante 25 minutos. Deja que se enfríe un poco antes de cortar, sirve y lista para disfrutar.
Comida
40 min
Media
